Ihr Anspruch ist unser Maßstab!
Bereits beim Frühstück verwöhnen wir unsere Gäste mit den hausgemachten Marmeladen und Fruchtaufstrichen der Senior-Chefin! Das Kochen von hausgemachten Marmeladen und Fruchtaufstrichen von Früchten der Saison ist ihre Leidenschaft!
Durchgehend warme Küche von 11:00 Uhr bis 22:00 Uhr!
Deshalb wählen wir auch unsere Rohprodukte sorgfältig für Sie aus. Soweit möglich verwenden wir nur frische Produkte aus der Region. Ein kleiner Auszug aus unserer Lieferantenliste:
- Wildbret bringen die Jäger aus den umliegenden Revieren.
- Fleischwaren beziehen wir von der Metzgerei Hilger aus Rosenheim
- Mit Salat und Gemüse versorgt uns die Firma Gemüse Grafetstetter aus Traunstein
- und Firma Früchteparadies Brandes aus Brannenburg
- Biere und alkoholfreie Getränke liefert der Auer Bräu aus Rosenheim
- Brote, Backwaren und Kuchen kommen vom Nachbarn, der Bäckerei Daiser, oder werden im Haus hergestellt

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